2016年金賞受賞ビール
Brasserie Castelain というランス近くのブリュワリーです。
アルコールは4,5%と弱めですが、至って普通のペールラガーです。
モノプリにて 2,89€で購入。値段は高いですね。
見た目：★★★☆☆ あくまでオーガニックで芋臭い感じのラベリング。悪くない。
香り ：★★☆☆☆ 普通
味 ：★★★☆☆ 確かにオーガニックだ。
感触 ：★★★☆☆ クセが一切なく極めて飲みやすい。濃いのに飽きたら是非。総評 ：★★★☆☆ こういうビールがあってもいいかも。
2016年にはビールアワードで金賞を受賞しているようです。
このビールアワード、金賞受賞が多くて指標としてどうなのか疑問が残ります。
そしてこのビール最大の特徴は「グルテンフリー」ということ。
最近日本でも注目されるグルテンフリー食品ですが、ビールにもグルテンフリーのものがあるんです。勿論「AB」マーク取得のビオビールでもあります。
公式サイトを見ると「アンバー」とか美味しそうです。
なかなか見ない銘柄ですが、見つけたら確保ですね。
ブラッセリーの人のありがたいお話が聞けます。
容器はクリップボトルです。
このブリュワリーではグルテンフリーだけでなく、クリップボトルが標準的だそうです。意外とクリップボトルタイプのビールが多いのですが、日本だとボトルだけでも結構値段するんですね。こっちだとタダみたいなもんですのに。
クリップボトルは便利
650mlという事で、1回で飲みきるには少し多い！と言うときにはそのまま栓をして冷蔵庫。気が抜けやすいビールには、クリップボトルがなかなか便利です。
そして何よりもオシャレ。洗って乾かせば余裕で再利用できます。
裏。
グルテンフリー！！！
そして肝心の味ですが、日本と比べ相対的に濃いペールラガーが多かったフランスのビールに比べとても日本的です。発泡酒に近いのかな？ビール以外では間違いなく最強のビール風飲料だった「麦とホップ」に近いかなあと思いました。
とは言えグルテンフリー。雑味が一切なく、ある意味究極的に飲みやすいビールでもありますが、かと言って別に無味乾燥な訳でもありません。これはこれでとてもいいビールだと思います。
たまに飲みたい
【グルテンフリー】クセの無さならピカイチ『JADE sans gluten』：【欧州ビール制覇】その15
Reviewed by 106
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19:47:00
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